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【转载】剁椒蒸鸡块——很下饭的一道菜  

2014-08-07 11:20:43|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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剁椒蒸鸡块——很下饭的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       这道剁椒蒸鸡块做法非常简单,做好后味道也不错,配米饭非常下饭剁椒蒸鸡块——很下饭的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       用蒸制的方法做的这道菜,比用油炒的相对来说要健康些,剁椒甜味重些,也不是太辣,整道菜很爽口,很下饭。
 

 
剁椒蒸鸡块——很下饭的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料;
鸡腿2个,剁椒,胡椒粉,生抽,料酒,姜,橄榄油。
 
做法:
1、鸡腿去骨切块,焯水。
2、姜切末,鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟。
3、腌好的鸡块放盘中,上面铺剁椒。
4、放蒸锅中蒸15分钟,出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可。
剁椒蒸鸡块——很下饭的一道菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
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